行业领域：检验检疫【主干课程】食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品质量与安全控制技术、食品营养与卫生学、食品法规与标准、食品感官分析与实训、食品分析技术、食品掺伪鉴别、膳食与营养。【就业方向】工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫等单位从事食品质量、食品卫生的监督管理和检验工作。在食品生产、加工、流通企业从事品质控制、技术管理、产品开发、经营管理等工作，还可在餐饮行业从事质检、采购和营养膳食指导。